1l de leite
160 g de arroz carolino
160 g de açúcar
4 gemas de ovo
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
canela qb
Colocar o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal no copo. Programa 35 mn, a 90º e velocidade 1. Juntar o açúcar e as gemas programar mais 10 mn, a 90º e velocidade 1.
Retire o pau de canela e e casca do limão. coloque em tacinhas e salpique de canela.
Dica: Utilizei um leite com sabor a baunilha de 200ml e 800 ml de leite normal e reduzi um pouco o açúcar pois o leite de baunilha é bastante doce.
Uma delicia.
Sem comentários:
Enviar um comentário